Bueno si quieres alargar la estancia siempre puedes recurrir a viajes de mayor calado.
El simplon orient express es altamente recomendable..pero tendras que estar algo mas de un mes sin cenar
.
Otra cosa es que te lies la manta a la cabeza y decidas recorrerte europa en busca de recorridos ferroviarios( casi todos a vapor) cosa de lo más recomendable.